清明假日期间,我委加强市场价格监测巡查工作。从监测情况看,节日期间粮食、肉蛋类、蔬菜、食用油等生活必需品市场供应总体充足,与节前相比,粮食、肉类价格有所回落,蔬菜、食用油价格基本稳定。
一是粮食价格略有回落。监测品种玉米、粳米价格近几天小幅回落,市场供求关系偏紧的局面将进一步缓解,玉米价格相比去年涨幅较大,预计今后一段时期,粮食价格保持稳中有降态势。
表1.粮食价格变动统计表
监测品种 | 规格 等级 | 计量单位 | 当天价 | 节前价 | 与节前比(±%) | 去年价格 | 与去年比(±%) | |
1 | 小麦 | 混等 | 元/斤 | 1.27 | 1.27 | 0% | 1.17 | 9% |
2 | 玉米 | 混等 | 元/斤 | 1.41 | 1.42 | -1% | 0.95 | 48% |
3 | 面粉 | 标准粉 | 元/斤 | 2 | 2 | 0% | 2 | 0% |
4 | 面粉 | 特一粉 | 元/斤 | 2.43 | 2.43 | 0% | 2.2 | 10% |
5 | 粳米 | 二级 | 元/斤 | 3.05 | 3.1 | -2% | 2.95 | 3% |
二是猪肉、猪肉价格小幅回落。当前生猪、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别为每斤12.1元、24.5元、22.8元、39元、41元、8.53元、3.9元。其中生猪、精瘦肉价格比节前回落0.4%、4%。主要原因是去年下半年以来国内逐步养殖行业恢复,市场供应增加,对肉蛋类价格回落起到积极作用。
表2.肉蛋类价格变动统计表
监测品种 | 规格 等级 | 计量单位 | 当天价 | 节前价 | 与节前比(±%) | 去年价格 | 与去年比(±%) | |
1 | 生猪 | 中等 | 元/斤 | 12.1 | 12.15 | -0.4% | 16.6 | -27% |
2 | 猪肉 | 精瘦肉不含里脊 | 元/斤 | 24.5 | 25.5 | -4% | 28 | -13% |
3 | 猪肉 | 五花肉 | 元/斤 | 22.8 | 22.8 | 0.0% | 27 | -16% |
4 | 牛肉 | 新鲜去骨 | 元/斤 | 39 | 39 | 0.0% | 38 | 3% |
5 | 羊肉 | 新鲜去骨 | 元/斤 | 41 | 41 | 0% | 37 | 11% |
6 | 鸡肉 | 白条鸡、开膛上等 | 元/斤 | 8.53 | 8.5 | 0% | 7.6 | 12% |
7 | 鸡蛋 | 新鲜完整鸡场蛋 | 元/斤 | 3.9 | 3.85 | 1% | 3.3 | 18% |
三是蔬菜类价格有涨有落。监测的11个蔬菜品种,与节前比7涨3降1平,整体略有上涨;与去年同期相比7降4涨,比去年价格水平总体下降约10%。主要是去年同期处于国内疫情最为严重时期,价格比正常年份偏高。
表3.蔬菜价格变动统计表
监测品种 | 规格 等级 | 计量单位 | 当天价 | 节前价 | 与节前比(±%) | 去年价格 | 与去年比(±%) | |
1 | 大白菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1 | 0.93 | 8% | 1.6 | -38% |
2 | 上海青 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.14 | 2.13 | 0% | 1.5 | 43% |
3 | 芹菜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 0.95 | 0.8 | 19% | 1.1 | -14% |
4 | 青椒 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.3 | 3.4 | -3% | 3.7 | -11% |
5 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2.1 | 2.7 | -22% | 2.3 | -9% |
6 | 西红柿 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.86 | 1.81 | 3% | 3.5 | -47% |
7 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 0.98 | 0.81 | 21% | 0.7 | 40% |
8 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 元/斤 | 2 | 1.74 | 15% | 1.2 | 67% |
9 | 土豆 | 新鲜一级 | 元/斤 | 1.34 | 1.43 | -6% | 2.5 | -46% |
10 | 茄子 | 新鲜一级 | 元/斤 | 3.53 | 3.5 | 1% | 3.5 | 1% |
11 | 大蒜 | 坚实饱满 | 元/斤 | 3.86 | 3.8 | 2% | 4.8 | -20% |
四是食用油价格保持稳定。花生油、菜籽油、大豆油、调和油价格分别为每5升139元、77元、57元、64元,与节前持平,部分品种比去年略降。
2021年4月5日