漯河市8月上半月

居民主要食品价格监测分析

据我委监测数据显示，8月上半月我市民生商品供应充足，运行稳定。其中粮油市场平稳运行；肉蛋市场价格基本平稳，鸡蛋价格小幅下降；蔬菜价格以降为主；豆制品、奶制品、水产品价格平稳运行。

一、市场价格动态

(一)粮油价格

1、粮食类：本期全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面平均价格每500克分别为1.53元、1.33元、2.24元、2.64元、2.38元、3.19元，与上期全市平均价格相比，特一粉、挂面分别上涨1.15%、4.59%，玉米价格下降2.21%；小麦、标准粉价格持平。

2、食用油：一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为145.1元、81.34元、65.75元、76.84元，与上期相比食用油价格基本持平。

（二）肉蛋价格

1、肉类：生猪、精瘦肉、五花肉全市平均价格每500克分别为10.35元、16.95元、15.59元，与上期全市平均价格相比，精瘦肉、五花肉分别下降2.75%、6.42%，生猪价格基本持平。

牛肉、羊肉、鸡肉全市平均价格每500克分别为40.54元、39.46元、9.24元，与上期全市平均价格相比牛肉、鸡肉价格分别上涨了0.40%、1.76%，羊肉下降了0.83%。

2、鸡蛋：鸡蛋全市平均价格每500克为5.08元，与上期相比，鸡蛋价格下降了4.33%。

（三）蔬菜价格

全市监测的17个蔬菜品种价格中4升10降3平。大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、茄子、大蒜、尖椒、油菜、圆白菜、豆角、蒜苔、韭菜全市平均价格每500克分别为1.27元、2.73元、2.05元、2.41元、2.1元、1.8元、1.07元、1.76元、1.72元、1.02元、2.72元、3.49元、3.85元、1.19元、2.16元、3.68元、1.81元。黄瓜、胡萝卜、圆白菜、蒜苔与上期全市平均价格相比分别上涨9.38%、0.57%、7.21%、2.22%；大白菜、上海青、芹菜、青椒、西红柿、土豆、茄子、大蒜、尖椒、豆角价格分别下跌5.22%、8.39%、8.89%、14.23%、8.16%、6.01%、12.07%、8.11%、2.24%、11.11%；白萝卜、油菜、韭菜价格与上期持平。全市监测的17种蔬菜平均价格为2.17元，相比上期下降3.98%。

（四）水产品、豆制品、奶制品价格

带鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼全市平均价格每500克分别为13.58元、9元、7.74元、6元，与上期全市平均价格相比持平。

豆制品全市平均价格每500克2.43元，半斤装奶制品价格为2.69元。与上期全市平均价格相比持平。

二、市场价格分析

综合来看，8月份上半月我市粮油价格基本平稳运行，粮食制品价格小幅波动；肉蛋价格基本稳定，鸡蛋价格小幅下降；上半月晴天较多，有利于蔬菜生长、运输，所监测蔬菜价格以降为主，均价继续回落；豆制品、奶制品以及水产品价格继续平稳运行。